 Forside |
|
|||||||||
Historier fra klubbenSe ældre historier...
Kanintur på Mølleåen.
af Kristian Brandt Søndag d.24.juni var dagen for kaninholdets langtur. Vi mødtes kl.10 og de fleste så ud til at have klaret Skt. Hans aften uden alvorlige mén. Rasmus var dog desværre blevet skadet, men viste fantastisk holdånd ved at dukke op med den aftalte kartoffelsalat! Efter klargøring af kajakkerne gik turen i fire biler til Frederiksdal, hvor vi i fin stil og med masser af opsparet energi startede i super rovejr (sol og ikke for varmt).   Under hyggelig og kompetent vejledning fra hele 4 instruktører (Hans, Charlotte, Kim og Asbjørn) roede vi nu ned ad Mølleåen og efter passagen af Lyngby Sø blev det tid til den medbragte frokost, som bestod af store mængder solide og velsmagende husmandsretter inklusiv pølser opvarmet på engangsgrill.  Dette var også tidspunktet for den første portion Logan brød – brødet der udmærker sig ved sin enorme kalorietæthed og skal vi sige ”ret kompakte krumme”, som fik én til at udbryde, at brødet måtte være sponseret af de danske tandlægers brancheforening. Dette er dog helt forkert. Ej heller er brødet designet som et alternativ til brosten eller Molotov cocktails. Brødet stammer således fra Arktisk Station på øen Disko i Vestgrønland og har tjent adskillige forskningsekspeditioner i Grønland og andre arktiske områder. For det tilfælde at nogle af klubbens medlemmer skulle have lyst til at prøve dette legendariske brød til næste langtur e.l. kommer opskriften her: 500 g fuldkorns hvedemel 300 g hvedemel 120 g kokos mel 200 g fuldkorns rugmel 2 tsk salt 250 g tørrede, hakkede frugter (abrikoser, figner, rosiner etc.; IKKE dadler) 100 g hakkede nødder/mandler/solsikkekerner 5 dl mælk 125 g sukker 100 g honning Sukker og honning opløses i lunet mælk. Alle øvrige ingredienser blandes godt sammen i en skål og tilsættes mælken, hvorefter dejen røres godt rundt ved håndkraft. Dejen hældes ud i et 2 cm tykt lag i en bradepande, hvorefter dejen forskæres i de ønskede størrelser (f.eks. 4 × 8 stk). Brødet bages i en time og 15 minutter ved 180 °C (lidt mindre ved brug af varmluftsovn). God appetit! * Efter den heftige frokost gik turen videre ned ad Mølleåen - en stor oplevelse at opleve områdets smukke natur fra ”vandsiden”.    De ret så mange og i enkelte tilfælde ret lange, overbæringer bidrog dog også til en vis udmarvning af kroppen – en følelse, der blev forstærket sidst på eftermiddagen, da regnen for alvor satte ind.   Regnen nedsatte i øvrigt sigtbarheden i en sådan grad, at Nellie (holdets ukuelige og frygtløse ”joy rider”) måtte en tur i vandet efter en ufrivillig kollision med et træ. Sidst på eftermiddagen (eller var det først på aftenen?) ankom vi til Strandmøllen ved Øresund, hvor der blev hygget og spist Logan brød i den silende regn, mens vi ventede på bilerne, der skulle bringe os hjem.  Kl. 21 var det sidste hold tilbage i klubhuset efter en lang og indholdsrig dag. * Brødet er velsmagende, men jeg fratager mig ethvert ansvar for brækkede tænder og fordøjelsesproblemer!    Se tilhørende galleri: Moelleaa_kanintur Ældre historierFerielangtur på Limfjorden - af Kim Boyborg |
||||||||||
Greve Roklub, Mosede Havnevej 20b, 2670 Mosede |
[ 22075 ]
|
